厳選食材図鑑　岩手　ＶＯＬ．１ 地元のプロが厳選した、岩手の食材を紹介した本が 2007年4月20日　に発行されました。 ケイアイファウムの岩中豚 をはじめ　北上農場のある北上市で生産されている 北上産二子さといも、北上産タマネギ など県内の沢山の食材が紹介されています。